Υγεία

Φούρνος μικροκυμάτων: Ποιούς κινδύνους κρύβει για την υγεία μας;

Φούρνος μικροκυμάτων: Ποιούς κινδύνους κρύβει για την υγεία μας;

Ο φούρνος μικροκυμάτων και τα μικροκύματα μπορούν να “εξολοθρεύσουν” πολλά θρεπτικά συστατικά από ένα γεύμα, αφήνοντάς σας ευάλωτους σε ασθένειες σε βάθος χρόνου.

Δείτε 5 βασικούς τρόπους με τους οποίους ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να πλήξει άμεσα ή έμμεσα την υγεία σας:

1. Τα μικροκύματα καταστρέφουν καταστρέφουν το μητρικό γάλα και τη βιταμίνη Β-12
Τα οφέλη για την υγεία της βιταμίνης Β-12 ακυρώνονται αμέσως μόλις θερμάνετε το φαγητό σας σε φούρνο μικροκυμάτων. Αποκαλύπτική ήταν μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Agricultural and Food Chemistry. Οι ερευνητές διαπίστωσαν, ότι υπήρχε μία 30-40% απώλεια της συγκεκριμένης βιταμίνης, όταν οι τροφές που την περιείχαν εκτέθηκαν σε μικροκύματα.

Επίσης, οι ισχυροί χημικοί παράγοντες στο μητρικό γάλα, οι οποίοι καταπολεμούν τα βακτήρια, καταστρέφονται από τα μικροκύματα. Ταυτόχρονα αυξάνεται η παρουσία βλαβερών βακτηρίων στο μητρικό γάλα. Η σχετική επιστημονική ανακάλυψη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Pediatrics, στο πλαίσιο έρευνας για την την κοινή πρακτική της χρησιμοποίησης του φούρνου μικροκυμάτων για να ζεστάνουν το κατεψυγμένο μητρικό γάλα (για ευκολία) σε μαιευτήρια.

2. Τα μικροκύματα εξαφανίζουν τα θρεπτικά συστατικά σε πολλές τροφές
Το να ζεσταίνετε το φαγητό σας στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να εξαλείψει τα αρχικά του θρεπτικά συστατικά. Αυτό συμβαίνει λόγω της διηλεκτρικής θέρμανσης των μικροκυμάτων. Τα μικροκύματα “αναπηδούν” στο εσωτερικό του φούρνου και απορροφώνται από το φαγητό. Τα μόρια του νερού περιστρέφονται γρήγορα μέσα στις τροφές σε υψηλές συχνότητες, που δημιουργούν μοριακή τριβή και έτσι ζεσταίνεται το φαγητό σας. Αυτό, όμως, κάνει τη μοριακή δομή στο φαγητό σας να αλλάξει και κατά συνέπεια μειώνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.

3. Τα μικροκύματα ίσως δημιουργούν καρκινογόνες ουσίες στις τροφές
Όταν ζεσταίνετε τροφές που είναι μέσα σε πλαστικό στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορεί να δημιουργήσετε καρκινογόνες ουσίες στα τρόφιμα. Μετά από σχετική ρωσική και γερμανική έρευνα, η ρωσική κυβέρνηση εξέδωσε σχετική προειδοποίηση. Αυτή αφορούσε τους κινδύνους για την υγεία που μπορεί να έχουν οι φούρνοι μικροκυμάτων τόσο για το ανθρώπινο σώμα, όσο και για το περιβάλλον. Πολλές τροφές στα μικροκύματα βρέθηκαν να περιέχουν τοξικές χημικές ουσίες, όπως ΒΡΑ, πολυαιθυλένιο (ΡΕΤ), βενζόλιο, τολουόλιο και ξυλόλιο. Τα πλαστικά δοχεία που χρησιμοποιούνται για τη θέρμανση των εν λόγω γευμάτων μικροκυμάτων έχει βρεθεί ότι απελευθερώνουν καρκινογόνες ουσίες, μαζί με άλλες βλαβερές τοξίνες στο φαγητό σας. Όλες αυτές στη συνέχεια απορροφώνται από το σώμα σας.

4. Τα μικροκύματα αλλάζουν τη σύσταση του αίματός σας
Σε μια ελβετική κλινική μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η σύσταση του αίματος αλλάζει σε άτομα που κατανάλωναν τακτικά γάλα και λαχανικά, τα οποία ζέσταιναν σε φούρνο μικροκυμάτων. Συγκεκριμένα, τα ερυθρά τους αιμοσφαίρια μειώθηκαν, ενώ τα επίπεδα των λευκών αυξήθηκαν μαζί με τα επίπεδα χοληστερόλης. Η μη ιονίζουσα ακτινοβολία των μικροκυμάτων μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στο αίμα και τον καρδιακό σας ρυθμό.

5. Τα μικροκύματα μπορούν να επηρεάσουν τον καρδιακό σας ρυθμό
Τα μικροκύματα μπορούν να επηρεάσουν άμεσα το σώμα σας, λόγω της ακτινοβολίας 2.4 GHz (η συνήθης συχνότητα ακτινοβολίας, που εκπέμπεται από φούρνους μικροκυμάτων). Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την δρ Magda Havas του πανεπιστημίου Trent, έδειξε ότι τα επίπεδα της ακτινοβολίας που εκπέμπονται από ένα φούρνο μικροκυμάτων επηρεάζουν τόσο το επίπεδο του καρδιακού ρυθμού όσο και την μεταβλητότητά του. Τα επίπεδα αυτά είναι εντός των προβλεπόμενων οδηγιών ασφάλειας, αλλά τείνουν να προκαλούν άμεσες και δραματικές αλλαγές στον καρδιακό ρυθμό. Εάν αντιμετωπίζετε ακανόνιστο καρδιακό ρυθμό ή οποιοδήποτε πόνο στο στήθος και τακτικά καταναλώνετε τροφές, που έχουν εκτεθεί σε μικροκύματα, ίσως θα ήταν καλύτερο για εσάς να διακόψετε τη χρήση του φούρνου μικροκυμάτων, πάντα σε συνεννόηση με το γιατρό σας.

Υγεία

23.01.2025

Έχετε τριχόπτωση ή θέλετε ενίσχυση της τριχοφυΐας; Δοκιμάστε τη λοσιόν τσουκνίδας με δώρο χειροποίητο σαπούνι!

Φυσική λύση για πυκνά μαλλιά και γενειάδα με τη δύναμη του Redensyl και των βοτάνων

23.01.2025

Δείτε πόση ώρα την ημέρα πρέπει να γυμνάζεστε για να έχετε μια υγιή καρδιά

Ποια είναι τα οφέλη της αερόβιας άσκησης

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά κοντοσούβλι κοτόπουλο: Εντοπίστηκε σαλμονέλα (φωτο)
23.01.2025

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά κοντοσούβλι κοτόπουλο: Εντοπίστηκε σαλμονέλα (φωτο)

Νέα μελέτη αποκαλύπτει: Πώς επηρεάζουν την υγεία μας WiFi και κινητά
23.01.2025

Νέα μελέτη αποκαλύπτει: Πώς επηρεάζουν την υγεία μας WiFi και κινητά

ΠΣΦ: Να γίνει πράξη η διακίνηση φαρμάκων υψηλού κόστους από τα φαρμακεία
21.01.2025

ΠΣΦ: Να γίνει πράξη η διακίνηση φαρμάκων υψηλού κόστους από τα φαρμακεία

Ιός mpox: Στη δεύτερη θέση η Ελλάδα με τα περισσότερα κρούσματα
21.01.2025

Ιός mpox: Στη δεύτερη θέση η Ελλάδα με τα περισσότερα κρούσματα

Έρευνα σε 68 χώρες: Οι πολίτες που εμπιστεύονται περισσότερο τους επιστήμονες – Η θέση της Ελλάδας
20.01.2025

Έρευνα σε 68 χώρες: Οι πολίτες που εμπιστεύονται περισσότερο τους επιστήμονες – Η θέση της Ελλάδας

Δείτε τι κάνει το ασβέστιο στο σώμα και ποια είναι τα σημάδια ανεπάρκειας
20.01.2025

Δείτε τι κάνει το ασβέστιο στο σώμα και ποια είναι τα σημάδια ανεπάρκειας

Εκρηκτικό «κοκτέιλ» ιώσεων στη χώρα: Σε έξαρση η γρίπη
20.01.2025

Εκρηκτικό «κοκτέιλ» ιώσεων στη χώρα: Σε έξαρση η γρίπη

Περισσότερα από 200 φάρμακα βρίσκονται σε έλλειψη στην ελληνική αγορά: Δείτε αναλυτικά τη λίστα
16.01.2025

Περισσότερα από 200 φάρμακα βρίσκονται σε έλλειψη στην ελληνική αγορά: Δείτε αναλυτικά τη λίστα

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

23.01.2025

Έχετε τριχόπτωση ή θέλετε ενίσχυση της τριχοφυΐας; Δοκιμάστε τη λοσιόν τσουκνίδας με δώρο χειροποίητο σαπούνι!

Φυσική λύση για πυκνά μαλλιά και γενειάδα με τη δύναμη του Redensyl και των βοτάνων

23.01.2025

Δείτε πόση ώρα την ημέρα πρέπει να γυμνάζεστε για να έχετε μια υγιή καρδιά

Ποια είναι τα οφέλη της αερόβιας άσκησης

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά κοντοσούβλι κοτόπουλο: Εντοπίστηκε σαλμονέλα (φωτο)
23.01.2025

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά κοντοσούβλι κοτόπουλο: Εντοπίστηκε σαλμονέλα (φωτο)

Νέα μελέτη αποκαλύπτει: Πώς επηρεάζουν την υγεία μας WiFi και κινητά
23.01.2025

Νέα μελέτη αποκαλύπτει: Πώς επηρεάζουν την υγεία μας WiFi και κινητά

ΠΣΦ: Να γίνει πράξη η διακίνηση φαρμάκων υψηλού κόστους από τα φαρμακεία
21.01.2025

ΠΣΦ: Να γίνει πράξη η διακίνηση φαρμάκων υψηλού κόστους από τα φαρμακεία

Ιός mpox: Στη δεύτερη θέση η Ελλάδα με τα περισσότερα κρούσματα
21.01.2025

Ιός mpox: Στη δεύτερη θέση η Ελλάδα με τα περισσότερα κρούσματα

To επαναστατικό πρωτόκολλο αντιγήρανσης Venus Legacy στα ιατρεία του Α.Γαϊτάνη – Ένα άμεσο Lifting με εφέ Βotox!
21.01.2025

To επαναστατικό πρωτόκολλο αντιγήρανσης Venus Legacy στα ιατρεία του Α.Γαϊτάνη – Ένα άμεσο Lifting με εφέ Βotox!

Έρευνα σε 68 χώρες: Οι πολίτες που εμπιστεύονται περισσότερο τους επιστήμονες – Η θέση της Ελλάδας
20.01.2025

Έρευνα σε 68 χώρες: Οι πολίτες που εμπιστεύονται περισσότερο τους επιστήμονες – Η θέση της Ελλάδας

Δείτε τι κάνει το ασβέστιο στο σώμα και ποια είναι τα σημάδια ανεπάρκειας
20.01.2025

Δείτε τι κάνει το ασβέστιο στο σώμα και ποια είναι τα σημάδια ανεπάρκειας

Εκρηκτικό «κοκτέιλ» ιώσεων στη χώρα: Σε έξαρση η γρίπη
20.01.2025

Εκρηκτικό «κοκτέιλ» ιώσεων στη χώρα: Σε έξαρση η γρίπη