Υγεία

Θέλετε να αυξήσετε τις αθλητικές σας επιδόσεις; – Η διατροφή που πρέπει να ακολουθήσετε

Θέλετε να αυξήσετε τις αθλητικές σας επιδόσεις; – Η διατροφή που πρέπει να ακολουθήσετε

Η μεσογειακή διατροφή, θεωρείται από τις καλύτερες και πιο «ισορροπημένες» παγκοσμίως, και για αυτό βρίσκεται συνεχώς στην πρώτη θέση.

Ωστόσο, πέρα από τη συμβολή της στην ενίσχυση της συνολικής υγείας, γνωρίζατε πως είναι καλή και για τη βελτίωση των αθλητικών σας επιδόσεων; 

Οι τροφές-κλειδιά της μεσογειακής διατροφής

Η μεσογειακή διατροφή δίνει προτεραιότητα στην κατανάλωση τροφίμων που είναι εποχιακά και ντόπια. Συνολικά, η διατροφή χαρακτηρίζεται από μια ισορροπημένη πρόσληψη τροφίμων ολικής άλεσης και τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, καλά λιπαρά και φυτικές ίνες.

Ενδεικτικά, τα βασικά τρόφιμα που δεν πρέπει να λείπουν από το πιάτο σας είναι τα εξής:

  • Ελαιόλαδο
  • Όσπρια (π.χ. ρεβύθια, φακές)
  • Λαχανικά
  • Φρέσκα ψάρια
  • Πατάτες
  • Ψωμί ολικής άλεσης
  • Ξηροί καρποί και βότανα

Άλλα τρόφιμα που είναι πιο κοινά στις δυτικού τύπου διατροφή, όπως κρέατα, γλυκά και εξαιρετικά επεξεργασμένα συστατικά, γενικά αποφεύγονται, αλλά δεν απαγορεύονται. Απλά θα πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες ως συνοδευτικά.

Τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής στις αθλητικές επιδόσεις

Η μεσογειακή διατροφή έχει αναγνωριστεί εδώ και καιρό για τα οφέλη της στην καρδιαγγειακή υγεία. Συγκεκριμένα, μια δεκαετής μελέτη συσχετίζει τη μεσογειακή διατροφή με 47% μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.

Αυτά τα οφέλη για την υγεία της καρδιάς μπορούν να επεκταθούν στις αθλητικές επιδόσεις, καθώς η προπόνηση αντοχής βασίζεται σε μεγάλο βαθμό σε ένα καρδιοαγγειακό σύστημα που λειτουργεί καλά και σε μια καρδιά που χτυπά αποτελεσματικά για να μεταφέρει αίμα στους μυς σε όλο το σώμα.

Σε μια μελέτη του 2019, μια μικρή ομάδα από δρομείς έκανε τη δική της… δοκιμή. Μετά από 4 ημέρες που ακολούθησαν μια δυτικού τύπου διατροφή (μπριζόλες, τηγανιτές πατάτες, σαλάτα και αναψυκτικά), οι αθλητές έτρεξαν.

​Οι ίδιοι δρομείς επανέλαβαν το τρέξιμο μετά από 4 ημέρες μεσογειακής διατροφής. Ακόμη και μόλις 4 ημέρες έκαναν τους αθλητές να τρέχουν 6% γρηγορότερα.

Μια ξεχωριστή μελέτη που εξετάζει τη διατροφή και το κίνητρο στον αθλητισμό διαπίστωσε ότι οι αθλητές που ακολουθούσαν μια μεσογειακή διατροφή είχαν περισσότερες πιθανότητες να πετύχουν.

​Άλλωστε, η μεσογειακή διατροφή είναι πλούσια σε ακόρεστα λιπαρά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και βελτιώνουν τη διάθεση και τη συγκέντρωση. Αυτοί οι παράγοντες μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην προσήλωση και τα κίνητρα ενός αθλητή.

Ένας άλλος τρόπος που η μεσογειακή διατροφή φαίνεται να ωφελεί τις αθλητικές επιδόσεις είναι μέσω της υψηλής κατανάλωσης αντιοξειδωτικών. Η επαναλαμβανόμενα σκληρή προπόνηση δημιουργεί οξειδωτικό στρες και βλάβη στους ιστούς του σώματος. Σύμφωνα με σχετική έρευνα, τα αντιοξειδωτικά λειτουργούν για να επιδιορθώσουν αυτήν τη βλάβη, δημιουργώντας ισχυρότερους ιστούς και ενισχύοντας την ανάρρωση.

Ευρήματα όπως τα παραπάνω δείχνουν ότι οι αθλητές και τα άτομα που γυμνάζονται μπορούν να επωφεληθούν σημαντικά από την υιοθέτηση μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής, όπως η μεσογειακή.

Συμβουλές για μια μεσογειακή διατροφή

Αποκομίστε τα οφέλη για τη συνολική υγεία και τις αθλητικές επιδόσεις υιοθετώντας ένα μεσογειακό στυλ διατροφής, το οποίο παραδοσιακά είναι διάσημο στη χώρα μας. Απλά αυξήστε την ποσότητα εποχιακών και πλούσιων σε μακροθρεπτικά συστατικά τροφών και περιορίστε τα υψηλά επεξεργασμένα τρόφιμα.

  • Μαγειρέψτε με ελαιόλαδο και χρησιμοποιήστε το για σάλτσες / μαρινάδες
  • Αποφύγετε το βούτυρο
  • Περιορίστε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος
  • Αυξήστε την κατανάλωση φρέσκων ψαριών και οσπρίων
  • Συμπεριλάβετε λαχανικά σε κάθε γεύμα σας
  • Δώστε γεύση στα πιάτα σας με βότανα και μπαχαρικά
  • Ψωνίστε στη λαϊκή αγορά της γειτονιάς σας
  • Αποφύγετε τα ζαχαρούχα αναψυκτικά

Υγεία

17.10.2024

Σε ιό και όχι στο νερό οφείλεται η εξάπλωση γαστρεντερίτιδας στην Κρήτη – Τα δύο χαρακτηριστικά που έχει ο νοροϊός

Η πλειονότητα των κρουσμάτων αφορά νέους από 18 έως 23 ετών

17.10.2024

Αυτά είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία τα ρόδια

Το κόκκινο χρώμα του φρούτου προέρχεται από τις φυτικές χρωστικές ουσίες που ονομάζονται πολυφαινόλες

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί επικίνδυνα αποξηραμένα βερίκοκα σε συσκευασία
17.10.2024

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί επικίνδυνα αποξηραμένα βερίκοκα σε συσκευασία

Εγκέφαλος ποπ κορν: Τι είναι και πώς μπορείτε να το αντιμετωπίσετε
16.10.2024

Εγκέφαλος ποπ κορν: Τι είναι και πώς μπορείτε να το αντιμετωπίσετε

Ισπανία: Επιστήμονες ανέπτυξαν μαρούλι που έχει 30 φορές περισσότερη βιταμίνη Α
16.10.2024

Ισπανία: Επιστήμονες ανέπτυξαν μαρούλι που έχει 30 φορές περισσότερη βιταμίνη Α

Δείτε ποια φάρμακα δεν πρέπει να πίνετε μαζί με τον καφέ σας
16.10.2024

Δείτε ποια φάρμακα δεν πρέπει να πίνετε μαζί με τον καφέ σας

Εθισμός στη σεξουαλική επαφή: Δείτε ποια είναι τα σημάδια και οι επιπτώσεις
15.10.2024

Εθισμός στη σεξουαλική επαφή: Δείτε ποια είναι τα σημάδια και οι επιπτώσεις

Παρακεταμόλη: Όσα πρέπει να ξέρετε για το γνωστό παυσίπονο – Με τι να μην τη συνδυάζετε
15.10.2024

Παρακεταμόλη: Όσα πρέπει να ξέρετε για το γνωστό παυσίπονο – Με τι να μην τη συνδυάζετε

Καρδιά: Ποιες μέρες του χρόνου καταγράφονται τα περισσότερα εμφράγματα και άλλα άγνωστα δεδομένα
14.10.2024

Καρδιά: Ποιες μέρες του χρόνου καταγράφονται τα περισσότερα εμφράγματα και άλλα άγνωστα δεδομένα

Συμβάλλουν στη διατήρηση της νεότητας τα συχνά ταξίδια; – Tι αποκαλύπτει νέα έρευνα
14.10.2024

Συμβάλλουν στη διατήρηση της νεότητας τα συχνά ταξίδια; – Tι αποκαλύπτει νέα έρευνα

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

17.10.2024

Σε ιό και όχι στο νερό οφείλεται η εξάπλωση γαστρεντερίτιδας στην Κρήτη – Τα δύο χαρακτηριστικά που έχει ο νοροϊός

Η πλειονότητα των κρουσμάτων αφορά νέους από 18 έως 23 ετών

17.10.2024

Αυτά είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία τα ρόδια

Το κόκκινο χρώμα του φρούτου προέρχεται από τις φυτικές χρωστικές ουσίες που ονομάζονται πολυφαινόλες

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί επικίνδυνα αποξηραμένα βερίκοκα σε συσκευασία
17.10.2024

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί επικίνδυνα αποξηραμένα βερίκοκα σε συσκευασία

Εγκέφαλος ποπ κορν: Τι είναι και πώς μπορείτε να το αντιμετωπίσετε
16.10.2024

Εγκέφαλος ποπ κορν: Τι είναι και πώς μπορείτε να το αντιμετωπίσετε

Ισπανία: Επιστήμονες ανέπτυξαν μαρούλι που έχει 30 φορές περισσότερη βιταμίνη Α
16.10.2024

Ισπανία: Επιστήμονες ανέπτυξαν μαρούλι που έχει 30 φορές περισσότερη βιταμίνη Α

Δείτε ποια φάρμακα δεν πρέπει να πίνετε μαζί με τον καφέ σας
16.10.2024

Δείτε ποια φάρμακα δεν πρέπει να πίνετε μαζί με τον καφέ σας

Εθισμός στη σεξουαλική επαφή: Δείτε ποια είναι τα σημάδια και οι επιπτώσεις
15.10.2024

Εθισμός στη σεξουαλική επαφή: Δείτε ποια είναι τα σημάδια και οι επιπτώσεις

Παρακεταμόλη: Όσα πρέπει να ξέρετε για το γνωστό παυσίπονο – Με τι να μην τη συνδυάζετε
15.10.2024

Παρακεταμόλη: Όσα πρέπει να ξέρετε για το γνωστό παυσίπονο – Με τι να μην τη συνδυάζετε

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που ανυψώνει τους γλουτούς σας χωρίς επεμβάσεις!
14.10.2024

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που ανυψώνει τους γλουτούς σας χωρίς επεμβάσεις!

Καρδιά: Ποιες μέρες του χρόνου καταγράφονται τα περισσότερα εμφράγματα και άλλα άγνωστα δεδομένα
14.10.2024

Καρδιά: Ποιες μέρες του χρόνου καταγράφονται τα περισσότερα εμφράγματα και άλλα άγνωστα δεδομένα