Περιέχει ενώσεις όπως η καφεστόλη και η καβεόλη, που βρίσκονται κυρίως στα σταγονίδια ελαίου του αφιλτράριστου καφέ
Ποιες οι διαφορές μεταξύ φρέσκων και κατεψυγμένων
Γιατί είναι σημαντικός
Για να ρίξετε τη χοληστερίνη ακολουθείτε διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως
Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, τότε σίγουρα ακολουθείτε κάποια δίαιτα και ασκείστε όσο πιο τακτικά μπορείτε. Όμως, υπάρχει ένα μυστικό κρυμμένο στο ντουλάπι της κουζίνας σας, το οποίο θα σας βοηθήσει περισσότερο από ό,τι φαντάζεστε. Αυτό είναι το κύμινο! Έρευνα από το πανεπιστήμιο Ιατρικών Επιστημών Shahid Sadoughi στο Ιράν, έδειξε ότι το κύμινο όχι […]
Νανοσωματίδια που δρουν ως αυτοκαθοδηγούμενες μίνι συσκευές (drones), θα κυκλοφορούν μέσα στις αρτηρίες και θα τις προστατεύουν από τη δημιουργία αθηρωματικής πλάκας, λόγω υψηλής χοληστερίνης. Αυτή είναι η νέα πειραματική λύση αμερικανών επιστημόνων, η οποία μπορεί να αποτελέσει μια αποτελεσματική εναλλακτική θεραπεία για την αθηροσκλήρωση στο μέλλον. Τα φαρμακευτικά νανοσωματίδια είναι 1.000 φορές μικρότερα από […]
Μετά από 50 περίπου χρόνια ευρείας χρησιμοποίησης σε όλο τον κόσμο για την θεραπεία της υψηλής χοληστερίνης, η νιασίνη (γνωστή και ως βιταμίνη Β3) δε θα πρέπει πλέον να συνταγογραφείται για τακτική χρήση στους περισσότερους ασθενείς, καθώς επιφέρει επικίνδυνες παρενέργειες, αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου και ανύπαρκτα οφέλη στην μείωση των εμφραγμάτων και των εγκεφαλικών, σύμφωνα […]
Σύμφωνα με νέα έρευνα ένα ζευγάρι μπορεί να συναντήσει δυσκολία στη σύλληψη ενός παιδιού, αν και ο άντρας και η γυναίκα έχουν υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Η έρευνα, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύονται στο περιοδικό ‘’JCEM’’, ανακάλυψε επίσης ότι αν μόνο η γυναίκα είχε υψηλή χοληστερόλη, το ζευγάρι μπορεί ενδεχομένως να δυσκολευόταν στη σύλληψη σε σύγκριση […]
Νέα ιατρική μελέτη υποστηρίζει πως ένα φλιτζάνι τσάι Earl Grey την ημέρα μπορεί να «ρίξει» την χοληστερόλη αλλά και να μειώσει δραστικά τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιοπάθειας. Το τσάι Earl Grey είναι μία ειδική ποικιλία μαύρου τσαγιού με χαρακτηριστική «καπνιστή» γεύση και άρωμα, που προέρχεται από την προσθήκη ελαίου από περγαμόντο. Το περγαμόντο ανήκει στην κατηγορία […]
Το έμφραγμα του μυοκαρδίου προκαλείται από θρόμβο ο οποίος εμποδίζει την ομαλή ροή του αίματος προς την καρδιά. Ωστόσο, αν και ο τρόπος με τον οποίο προκαλείται είναι συγκεκριμένος, τα συμπτώματα αυτής διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Οι παράγοντες που αυξάνουν την πιθανότητα εμφράγματος είναι πολλοί και μεταξύ άλλων περιλαμβάνουν την ηλικία, την κληρονομικότητα, την […]
Σύμφωνα με τις κατευθυντήριες οδηγίες διεθνών επιστημονικών οργανισμών, μια σωστή διατροφή, όπως η μεσογειακή, θα μπορούσε να εμπλουτιστεί με συγκεκριμένα συστατικά, τα οποία μειώνουν τη χοληστερίνη. Τέτοια για παράδειγμα είναι οι φυτικές στανόλες. Πρόκειται για συστατικά που βρίσκουμε σε τρόφιμα, κυρίως εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά, λευκό τυρί και φυτικές μαργαρίνες. Η καθημερινή κατανάλωση 2 γρ. φυτικών στανολών, […]
Το μπρόκολο αποτελεί ένα τρόφιμο που πραγματικά αγαπάει την καρδιά σας. Η είσοδός του στη λίστα με τις τροφές που προστατεύουν από τις καρδιαγγειακές παθήσεις οφείλεται στην πολύ υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά συστατικά και ιδιαίτερα σε σελήνιο. Αποτελεί επίσης πολύ καλή πηγή διαλυτών φυτικών ινών, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση της LDL-χοληστερόλης. Τέλος, η σουλφοραφάνη, […]
Κόβουν φάρμακα, μειώνουν τις δόσεις ή αποφασίζουν να μην ακολουθήσουν την αγωγή που τους έχει δώσει ο γιατρός τους… Άνθρωποι που είχαν σταθεροποιήσει την κατάσταση της υγείας τους με φαρμακευτική αγωγή την οποία ακολουθούν επί σειρά ετών, λόγω της αδυναμίας να πληρώνουν την ολοένα και αυξανόμενη συμμετοχή στα φάρμακα, φτάνουν στο σημείο να παίζουν οι […]
Το Ινστιτούτο Κοινωνικής και Προληπτικής Ιατρικής σε συνεργασία με την Κοινωνική Υπηρεσία του Δήμου Νέας Ιωνίας και τον Επιστημονικό Συνεργάτη του Εθνικού Διαδημοτικού Δικτύου Υγιών Πόλεων Προαγωγής Υγεία συνδιοργανώνουνυν προληπτικές εξετάσεις για την πρόληψη του σακχαρώδους διαβήτη, του καρκίνου και των καρδιαγγειακών νοσημάτων, καθώς επίσης και την ενημέρωση, προβολή και προώθηση των Παρεμβάσεων Πρόληψης και […]
Οι γιορτές μόλις ξεκίνησαν κι ένα πράγμα είναι σίγουρο. Η σιατροφική απελευθέρωση που θα φέρουν τα πλουσιοπάροχα τραπέζια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς θα εκτοξεύσουν την χοληστερίνη μας στα ύψη. Πέρα όμως από το ποσοτικό κομμάτι ένα σημαντικό ζήτημα που τίθεται είναι και το ποιοτικό, καθώς πολλά από τα εδέσματα των εορτών είναι πολύ πλούσια […]
Οι υπερτροφές της φύσης κερδίζουν συνεχώς έδαφος και στη χώρα μας. Σπιρουλίνα, μύρτιλο, ιπποφαές και άλλες σούπερ τροφές χρησιμοποιούνται καθημερινά από πολλούς καταναλωτές, καθώς οι προσδοκίες για καλύτερη υγεία, ευεξία, τέλειο σώμα και ομορφιά είναι αρκετές για την κατανάλωση των βοτάνων. Από την άλλη πάντως, όπως αναφέρει και η εφημερίδα «Τα Νέα», οι γιατροί τονίζουν […]
Η άποψη που επικρατεί ότι τα καρδιαγγειακά νοσήματα αφορούν μόνον τους ηλικιωμένους και κυρίως τους άνδρες είναι λανθασμένη αφού οι γυναίκες είναι εκείνες οι οποίες υποεκτιμούν συνήθως το κίνδυνο που διατρέχουν. Ενδεικτικό είναι ότι σχεδόν οι μισοί από τα 17 εκατομμύρια θανάτων ετησίως, συμβαίνουν σε γυναίκες. Η “επιδημία” όμως των καρδιαγγειακών νοσημάτων με κύριες εκδηλώσεις […]
Η φυτικής προέλευσης μαργαρίνη αποτελεί ένα τρόφιμο που τα τελευταία χρόνια κατέχει πλεονεκτική θέση στο τραπέζι μας καθημερινά. Πρωτη ύλη παρασκευής της είναι το ηλιέλαιο. Είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε καλής ποιότητας λιπαρά, κυρίως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα, και χαμηλό σε κορεσμένα σε αντίθεση με το βούτυρο. Αποτελεί σαφέστατα πιο υγιεινή επιλογή σε σχέση […]
Η φυτικής προέλευσης μαργαρίνη αποτελεί ένα τρόφιμο που τα τελευταία χρόνια κατέχει πλεονεκτική θέση στο τραπέζι μας καθημερινά. Πρωτη ύλη παρασκευής της είναι το ηλιέλαιο. Είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε καλής ποιότητας λιπαρά, κυρίως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα, και χαμηλό σε κορεσμένα σε αντίθεση με το βούτυρο. Αποτελεί σαφέστατα πιο υγιεινή επιλογή σε σχέση […]
Για να μπορέσετε να ρίζετε αποτελεσματικά την χοηστερίνη σας το πρώτο πράγμα που πρέπι να κάνετε έιναι να αντικαταστήσετς τα κακά λιπαρά οξέα μς τα κάλα. Δεν είναι όμως όλα τα λιπαρά κακα και δεν είναι σωστό να τα απορρίψουμε εντελώς από την διατροφή μας με τον φόβο μήπως πάρουμς κιλά ή εμφανίσουμε κάποοια ασθένεια […]
Εξάμηνο πρόγραμμα Διατροφικής Αγωγής προσφέρει ο Δήμος Αθηναίων προκειμένου να αντιμετωπιστούν με αποτελεσματικότητα οι εκφυλιστικές παθήσεις που τα τελευταία χρόνια παίρνουν ανησυχητικές διαστάσεις και στη χώρα μας. Πρόγραμμα Διατροφικής Αγωγής για την Αντιμετώπιση των Εκφυλιστικών Παθήσεων, για δημότες με υπέρταση, χοληστερίνη, τριγλυκερίδια, σακχαρώδη διαβήτη, καρδιαγγειακά νοσήματα και παχυσαρκία, υλοποιεί από τις 4 Νοεμβρίου η […]
Η σοκολάτα αποτελεί για πάρα πολλούς μια λατρεμένη γεύση που βέβαια αυξάνει το βάρος μας,ειδικά όταν καταναλώνεται συστηματικά. Αυτό που όμως οι περισσότεροι αγνοούν είναι ότι η σοκολάτα δεν μας επιβαρύνει κυρίως λόγω της ζάχαρης αλλά λόγω των λιπαρών που περιέχει. Για την ακρίβεια περιέχει πολλά λιπαρά και μάλιστα κορεσμένα. Θα πρέπει να προσέχουμε […]
Η διατροφή παίζει καταλυτικό ρόλο τόσο στην πρόληψη όσο και στην αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Πολλές φορές μάλιστα αποδεικνύεται σημαντικότερη ακόμη και σε σχέση με τα φάρμακα. Η δυνατότητα μείωσης λοιπόν της θνησιμότητας μέσω της λήψης διατροφικών μέτρων κρίνεται απαραίτητη. Πρακτικές συμβουλές για τους ασθενείς Προσπαθήστε να ακολουθείται ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο. Ισορροπήστε τις […]
Σοβαρό θέμα τίθεται για την δημόσια υγεία, και στην χώρα μας μετά το πρόστιμο-μαμούθ των 500 εκατομμυρίων δολαρίων και τις καταδικαστικές αποφάσεις της αμερικανικής δικαιοσύνης για σωρεία κακουργημάτων, στην ινδική φαρμακοβιομηχανία γενόσημων Ranbaxy Laboratories Ltd, που παραδέχτηκε τη νοθεία των σκευασμάτων της, και δε συμμορφώθηκε. Ο αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) προχώρησε σε […]
Πρόσφατες οδηγίες από τους διατροφολόγους παροτρύνουν την υιοθέτησης μιας διατροφής βασισμένης σε φυτικής προέλευσης συστατικά, λόγω του οφέλους που έχει για την υγεία. Με έμφαση σε φρούτα, λαχανικά, σπόρους, όσπρια και ξηρούς καρπούς, αυτή η διατροφή είναι πλούσια σε φυτικές ινές, βιταμίνες και θρεπτικές ουσίες. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να γίνετε vegetarian. […]
Η χοληστερίνη είναι ουσία που παράγει ο ίδιος ο οργανισμός μας και είναι απαραίτητη για μια σειρά λειτουργιών όπως η έκκριση της χολής, η σύνθεση των ορμονών και η παραγωγή της βιταμίνης D. Για την ακρίβεια χοληστερίνη θα βρείτε σε κάθε κύτταρο του οργανισμού σας και αυτό είναι φυσικό να συμβαίνει. Όταν όμως τα […]
Μετά από πολλές συσκέψεις και αλλεπάλληλες διαπραγματεύσεις ξεκινά άμεσα η εφαρμογή των θεραπευτικών πρωτοκόλλων για τις θεραπείες των ασθενών με συχνές και σοβαρές παθήσεις. Τι προβλέπεται για τα φάρμακα που θα λαμβάνουν; Στη ζωή τόσο των γιατρών όσο και των ασθενών αναμένεται να μπούνε σύντομα τα λεγόμενα θεραπευτικά πρωτόκολλα που αποτελούν ουσιαστικά οδηγίες για χορήγηση […]
Αξιοσημείωτη πρόοδος έχει σημειωθεί τα τελευταία χρόνια στην αντιμετώπιση των ασθενών με υψηλή χοληστερίνη. Ή συντριπτική πλειοψηφία αυτών, λαμβάνουν φαρμακευτικά σκευάσματα, όπου προεξέχουσα θέση κατέχουν οι στατίνες. Ορισμένοι εξ’αυτών επιτυγχάνουν τον επιθυμητό στόχο μείωσης των τιμών των λιπιδίων τους, άλλοι όμως χρειάζεται να λάβουν συνδυασμένη αγωγή. Και πάλι όμως κάποιοι εξακολουθούν να έχουν υψηλές […]
Η καρδιά είναι ο βασικός μυς του ανθρωπίνου σώματος, υπεύθυνος για την σωστή ροή του αίματος και τη διανομή των θρεπτικών συστατικών σε ολόκληρο το σώμα, προκειμένου αυτό να λειτουργεί αρμονικά. Με απλά λόγια, είναι ο πυρήνας που εγγυάται ότι μπορούμε να αναπνέουμε ακόμα. Τη σεβόμαστε όμως όσο της αξίζει; Η σωστή λειτουργία της […]
Η δράση των περισσότερων φαρμάκων βασίζεται στη δέσμευσή τους με πρωτεΐνες ή στην τροποποίηση της δράσης των πρωτεϊνών, των μικροσκοπικών μοριακών μηχανισμών που φέρουν εις πέρας σημαντικές κυτταρικές λειτουργίες. Οι λεπτομέρειες που αφορούν στη δομή και τη λειτουργία των πρωτεϊνών βοηθούν τους επιστήμονες να αναπτύξουν φάρμακα που μπλοκάρουν τη λειτουργία των πρωτεϊνών ή που […]
Tα ξανθελάσματα είναι κιτρινωπές πλάκες με καθορισμένα όρια και λιπώδη σύσταση που αναπτύσσονται κάτω από το δέρμα. Πρόκειται για τοπικές συγκεντρώσεις λιπιδίων κάτω από την επιδερμίδα που εμφανίζονται κυρίως στα άνω και κάτω βλέφαρα, κοντά στη μύτη. Οι ίδιες οι βλάβες είναι ανώδυνες και ακίνδυνες. Ωστόσο σε πολλές περιπτώσεις συνοδεύονται από υψηλά επίπεδα λιπιδίων στο αίμα. Για […]
