Διατροφή

Διατροφή και θυροειδής: Μπορεί η διατροφή να επηρεάσει τη λειτουργία του θυρεοειδούς;

Της Κάλλιας Γιαννιτσοπούλου, MSc, MBA, SRD Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Διατροφή και θυροειδής: Μπορεί η διατροφή να επηρεάσει τη λειτουργία του θυρεοειδούς;

 Μια κοινή αλλά λανθασμένη αντίληψη είναι ότι ο υποθυρεοειδισμός είναι μια πάθηση που σχετίζεται με την αύξηση του σωματικού βάρους. Γνωρίζουμε καλά ότι ο υποθυρεοειδισμός ΔΕΝ προκαλεί αύξηση βάρους αλλά δυσκολία στην απώλεια του.

Πολλοί ρωτούν αν θα πρέπει να ακολουθήσουν μια συγκεκριμένη διατροφή. Λίγα όμως είναι γνωστά για την επίδραση της διατροφής στο θυρεοειδή και το διατροφικό πλάνο που θα πρέπει να ακολουθούν τα άτομα που πάσχουν από υποθυρεοειδισμό.Είναι γνωστό ότι πολλά ιχνοστοιχεία παίζουν ρόλο στη βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς.

Επιπλέον, συγκεκριμένα συστατικά στις τροφές μπορούν είτε να αυξήσουν είτε να μειώσουν τη δραστικότητα των ιχνοστοιχείων αυτών. Ανεξάρτητα από τη επίδραση των τροφών στη λειτουργία του θυρεοειδούς, είναι ιδιαίτερη η σημασία της ισορροπημένης διατροφής για όλα τα άτομα που πάσχουν από θυρεοειδικές διαταραχές, ανεξάρτητα από το μέγεθος της πάθησης.

Oι παθήσεις του θυρεοειδή είναι εξαιρετικά συχνές πλέον. Ο υποθυρεοειδισμός είναι μία από αυτές. Σε αυτή την περίπτωση, έχουμε ανεπαρκή ποσότητα θυρεοειδικών ορμονών. Πρέπει να γνωρίζουμε πως ένας “τεμπέλικος” θυρεοειδής έχει σαν αποτέλεσμα χαμηλό μεταβολικό ρυθμό, όποια και αν είναι η πρωταρχική αιτία.

Συμπτώματα θυρεοειδικών διαταραχών

•    αύξηση του σωματικού βάρους,
•    δυσκολία στην απώλεια βάρους,
•    κατακράτηση υγρών,
•    υπνηλία,
•    κόπωση,
•    χαμηλή θερμοκρασία σώματος,
•    χαμηλά επίπεδα φερριτίνης,
•    διαταραχές στην περίοδο,
•    υπογονιμότητα,
•    δυσκοιλιότητα,
•    μειωμένος ρυθμός ανάπτυξης στα παιδιά,
•    ψυχολογικές μεταπτώσεις

Ποιά τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται εάν κάποιος έχει υποθυρεοειδισμό, υπερθυρεοειδισμό ή ακόμα και φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς;

•    Μπρόκολο
•    Λάχανο
•    Λαχανάκια Βρυξελλών
•    Γογγύλια
•    Κουνουπίδι
•    Χόρτα Collard
•    Κινέζικα χόρτα

Επηρεάζει η διατροφή τον υπερθυρεοειδισμό;

Η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων δεν θα θεραπεύσει τον υπερθυρεοειδισμό, αλλά ορισμένα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα παίζουν ρόλο στη διαχείριση της υποκείμενης κατάστασης. Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει τόσο την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών όσο και τον τρόπο λειτουργίας του θυρεοειδούς. Τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά και χημικές ουσίες είναι μεταξύ εκείνων που μπορούν να επηρεάσουν τον υπερθυρεοειδισμό:
•    Ιώδιο, το οποίο χρησιμοποιεί ο θυρεοειδής αδένας για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών. Η υπερβολική ποσότητα ιωδίου στη διατροφή μπορεί να αυξήσει την παραγωγή θυρεοειδικής ορμόνης.
•    Το ασβέστιο και η βιταμίνη D είναι ζωτικής σημασίας επειδή ο υπερθυρεοειδισμός μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με την οστική πυκνότητα
•    Τα τρόφιμα και τα ποτά που περιέχουν καφεΐνη μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα του υπερθυρεοειδισμού.

Υποθυρεοειδισμός και παχυσαρκία

  Ο υποθυρεοειδισμός είναι η παθολογική εκείνη κατάσταση, κατά την οποία ο θυρεοειδής υπολειτουργεί, με αποτέλεσμα την απορρύθμιση των μεταβολικών διεργασιών του οργανισμού. Περίπου 2-3% του πληθυσμού έχει υποθυρεοειδισμό, ενώ ακόμη 10% του πληθυσμού έχει υποκλινικό υποθυρεοειδισμό. Η άποψη ότι κάποιο άτομο έχει υπερβάλλον βάρος, λόγω διαγνωσμένου υποθυρεοειδισμού, είναι λανθασμένη.
Εφόσον διαγνωσθούν, οι ασθενείς παρουσιάζουν κλινική βελτίωση δύο βδομάδες μετά την έναρξη της θεραπείας. Μάλιστα, όταν οι τιμές των θυρεοειδικών ορμονών στο αίμα επανέλθουν σε φυσιολογικά επίπεδα, η ικανότητα του ασθενούς να μειώνει ή να αυξάνει το βάρος του δεν διαφέρει με αυτή ενός ατόμου με φυσιολογική θυρεοειδική λειτουργία. Συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά έχουν μελετηθεί με σκοπό να διερευνηθεί το κατά πόσο μπορούν να βελτιώσουν ή να επιβαρύνουν την κατάσταση.

Διατροφικές συμβουλές

1.    Περιορίστε το Διαιτητικό Στρες
2.    Εξαλείψτε τα βαριά επεξεργασμένα τρόφιμα
3.    Αποφύγετε την κατανάλωση αλατιού
4.    Προσθέστε στην διατροφή σας τα καλά λιπαρά
5.    Περιορίστε την κατανάλωση γλυκών
6.    Μην πίνετε πολλούς καφέδες
7.    Καταναλώστε αλκοολούχα ποτά με μέτρο

Αποφύγετε τη λήψη των φαρμάκων για τον θυρεοειδή σας ταυτόχρονα με:

•    Καρύδια
•    Αλεύρι σόγιας
•    Συμπληρώματα σιδήρου ή πολυβιταμίνες που περιέχουν σίδηρο
•    Συμπληρώματα ασβεστίου
•    Αντιόξινα που περιέχουν αλουμίνιο, μαγνήσιο ή ασβέστιο
•    Μερικά φάρμακα για έλκος, όπως η σουκραλφάτη
•    Ορισμένα φάρμακα για τη μείωση της χοληστερόλης, όπως αυτά που περιέχουν χολεστυραμίνη και κολεστιπόλη

Φροντίστε, λοιπόν, να ελέγξετε τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα πριν ξεκινήσετε μια δίατροφή για  απώλεια βάρους, ενώ αν λαμβάνετε ήδη φαρμακευτική αγωγή μην αμελείτε την τακτική παρακολούθησή του.

Διατροφή

22.04.2025

Πόσα βήματα πρέπει να κάνετε την ημέρα για να μειώσετε τον κίνδυνο σακχαρώδη διαβήτη και αρτηριακής πίεσης

Η τακτική άσκηση μέσω του περπατήματος μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία

22.04.2025

Σας περίσσεψαν κόκκινα αυγά από το Πάσχα; – Δείτε τι μπορείτε να τα κάνετε

Μπορούν να διατηρηθούν αρκετές ημέρες και εβδομάδες όταν είναι βρασμένα

Φυσική αποτοξίνωση μετά το Πάσχα: Τα 3 ιδανικά ροφήματα για το πεπτικό σας
22.04.2025

Φυσική αποτοξίνωση μετά το Πάσχα: Τα 3 ιδανικά ροφήματα για το πεπτικό σας

Δείτε πόσες μέρες μπορείτε να διατηρήσετε τα κόκκινα αυγά εντός και εκτός ψυγείου
22.04.2025

Δείτε πόσες μέρες μπορείτε να διατηρήσετε τα κόκκινα αυγά εντός και εκτός ψυγείου

Το φυσικό «φάρμακο» για την αντιμετώπιση των επώδυνων λοιμώξεων
22.04.2025

Το φυσικό «φάρμακο» για την αντιμετώπιση των επώδυνων λοιμώξεων

Αποτοξίνωση μετά το πασχαλινό τραπέζι: Επιστροφή στη διατροφική ισορροπία
22.04.2025

Αποτοξίνωση μετά το πασχαλινό τραπέζι: Επιστροφή στη διατροφική ισορροπία

Διπλάσια γεύση, μισός χρόνος: Το νέο Air Fryer με διπλό κάδο και χωρητικότητα 8Lt είναι εδώ!
17.04.2025

Διπλάσια γεύση, μισός χρόνος: Το νέο Air Fryer με διπλό κάδο και χωρητικότητα 8Lt είναι εδώ!

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά γνωστές μπάρες πρωτεΐνης – Δείτε για ποιες πρόκειται (φώτο)
17.04.2025

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά γνωστές μπάρες πρωτεΐνης – Δείτε για ποιες πρόκειται (φώτο)

VIP με σοκολάτα: Ο απόλυτος συνδυασμός σοκολάτας και αφροδισιακών ουσιών που θα διεγείρει τις αισθήσεις σας!
17.04.2025

VIP με σοκολάτα: Ο απόλυτος συνδυασμός σοκολάτας και αφροδισιακών ουσιών που θα διεγείρει τις αισθήσεις σας!

VIP: To συμπλήρωμα διατροφής που εκτινάσσει την λίμπιντό σας με «μαγική» φυτική φόρμουλα
17.04.2025

VIP: To συμπλήρωμα διατροφής που εκτινάσσει την λίμπιντό σας με «μαγική» φυτική φόρμουλα

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

22.04.2025

Πόσα βήματα πρέπει να κάνετε την ημέρα για να μειώσετε τον κίνδυνο σακχαρώδη διαβήτη και αρτηριακής πίεσης

Η τακτική άσκηση μέσω του περπατήματος μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία

22.04.2025

Σας περίσσεψαν κόκκινα αυγά από το Πάσχα; – Δείτε τι μπορείτε να τα κάνετε

Μπορούν να διατηρηθούν αρκετές ημέρες και εβδομάδες όταν είναι βρασμένα

Φυσική αποτοξίνωση μετά το Πάσχα: Τα 3 ιδανικά ροφήματα για το πεπτικό σας
22.04.2025

Φυσική αποτοξίνωση μετά το Πάσχα: Τα 3 ιδανικά ροφήματα για το πεπτικό σας

Έρευνα-σοκ: Τα κινητά τηλέφωνα εθίζουν τους χρήστες όπως τα… ναρκωτικά!
22.04.2025

Έρευνα-σοκ: Τα κινητά τηλέφωνα εθίζουν τους χρήστες όπως τα… ναρκωτικά!

Δείτε πόσες μέρες μπορείτε να διατηρήσετε τα κόκκινα αυγά εντός και εκτός ψυγείου
22.04.2025

Δείτε πόσες μέρες μπορείτε να διατηρήσετε τα κόκκινα αυγά εντός και εκτός ψυγείου

Το φυσικό «φάρμακο» για την αντιμετώπιση των επώδυνων λοιμώξεων
22.04.2025

Το φυσικό «φάρμακο» για την αντιμετώπιση των επώδυνων λοιμώξεων

Πάπας Φραγκίσκος: Μπορεί η πνευμονία να οδήγησε στο εγκεφαλικό επεισόδιο;
22.04.2025

Πάπας Φραγκίσκος: Μπορεί η πνευμονία να οδήγησε στο εγκεφαλικό επεισόδιο;

Η δραματική ιστορία 20χρονης με νευρολογική διαταραχή: «Πήγα στο νοσοκομείο για 4 μέρες αλλά έμεινα δύο χρόνια»
22.04.2025

Η δραματική ιστορία 20χρονης με νευρολογική διαταραχή: «Πήγα στο νοσοκομείο για 4 μέρες αλλά έμεινα δύο χρόνια»

Αποτοξίνωση μετά το πασχαλινό τραπέζι: Επιστροφή στη διατροφική ισορροπία
22.04.2025

Αποτοξίνωση μετά το πασχαλινό τραπέζι: Επιστροφή στη διατροφική ισορροπία

Διπλάσια γεύση, μισός χρόνος: Το νέο Air Fryer με διπλό κάδο και χωρητικότητα 8Lt είναι εδώ!
17.04.2025

Διπλάσια γεύση, μισός χρόνος: Το νέο Air Fryer με διπλό κάδο και χωρητικότητα 8Lt είναι εδώ!