Διατροφή

22.11.2011

Κόκκινο κρασί: Ρυθμίζει αποτελεσματικά τα επίπεδα σακχάρου

Η ουσία η οποία βρίσκεται μέσα στο κόκκινο κρασί αποδεικνύεται θαυματουργή, ανακοίνωσαν Ολλανδοί ερευνητές.Κάνοντας μια προσεκτική έρευνα σε 11 υπέρβαρους, υγιείς άντρες, ανακάλυψαν ότι η λήψη μιας σχετικά μικρής δόσης ρεσβερατρόλης (η βασική ουσία που περιέχεται μέσα στο κόκκινο κρασί) την ημέρα,  ασκεί ουσιώδεις ωφέλιμες δράσεις στον μεταβολισμό. «Είμαστε ενθουσιασμένοι», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Πάτρικ […]

22.11.2011

Αθώα τα ιαπωνικά τρόφιμα που εισάγονται στην Ελλάδα

Καθαρά απο ραδιενεργά στοιχεία είναι τα ιαπωνικά τρόφιμα σύμφωνα με τον Ενιαίο Φορέα  Ελέγχου Τροφίμων.Το πρόσφατο ατύχημα στην Φουκουσίμα έχει σημάνει υγειονομικό συναγερμό στις Αρχές της χώρας, όμως παρά τους εντατικούς ελέγχους δεν έχει προκύψει πρόβλημα.Ειδικότερα μέχρι σήμερα έχουν διενεργηθεί στα σύνορα πάνω από 200 έλεγχοι σε προϊόντα διαφόρων κατηγοριών. Από τους εν λόγω ραδιολογικούς […]