Τα ω3 λιπαρά οξέα που τα συναντούμε ως επι το πλείστον σε λιπαρά ψάρια (π.χ. σολομό) και στους ξηρούς καρπούς, έχουν συνδεθεί με μια πληθώρα από θετικές επιδράσεις για την υγείας μας. Συγκεκριμένα είναι άριστης ποιότητας λιπαρά για την καλή λειτουργία της καρδιάς μας. Παρ’ όλα αυτά μια νέα μελέτη έρχεται να ανατρέχει τρόπον τινά […]
Στο παρελθόν οι ρυτίδες χαρακτηρίζονταν και σαν γραμμές του χαρακτήρα των ανθρώπων. Αντανακλούσαν τις εμπειρίες και τα συναισθήματα κάθε ανθρώπου και γι’ αυτό και ήταν επιθυμητές. Σήμερα τα πράγματα είναι πολύ διαφορετικά σχετικά με το θέμα αυτό. Ο σύγχρονος άνθρωπος κάνει ό,τι μπορεί για να καθυστερήσει τα σημάδια της γήρανσης στο πρόσωπό του και να […]
Στην απαγόρευση της εμπορίας σπόρων υβριδίων αραβοσίτου που φέρουν τη γενετική τροποποίηση MON810, της Monsanto, προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων – απόφαση που αποτελεί συνέχεια προηγούμενων απαγορεύσεων στηριζόμενων στην Οδηγία 2002/53 του Συμβουλίου Υπουργών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. «Η προστασία της δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος αποτελούν ύψιστες προτεραιότητες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης […]
Η απενοχοποίηση της σοκολάτας είναι πλέον γεγονός. Η αγαπημένη μας απόλαυση δεν είναι πια απαγορευμένη αμαρτία αλλά πολύτιμος σύμμαχος στο αδυνάτισμα! Για την ακρίβεια, Ισπανοί ερευνητές εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες 1.500 εφήβων ηλικίας μεταξύ 12 και 17 ετών σε εννέα ευρωπαϊκές χώρες και ανακάλυψαν πως όσοι κατανάλωναν μεγάλες ποσότητες σοκολάτας είχαν κατά μέσο όρο πολύ […]
