Μια δίαιτα ελεύθερη γλουτένης είναι εκείνη που αποτελείται από τρόφιμα που δεν περιέχουν σιτάρι, σίκαλη και κριθάρι. Τα τρόφιμα και τα προϊόντα που παράγονται από αυτούς τους σπόρους θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται. Με άλλα λόγια, ένα άτομο με κοιλιοκάκη δεν θα πρέπει να τρώει τα περισσότερα σιτηρά, ζυμαρικά, δημητριακά, και πολλά άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα. […]
Πρόκειται να οδηγήσετε; Πιείτε ένα φλιτζανάκι καφέ καθώς σύμφωνα με μελέτες ο καφές σας βοηθάει να αντιδράτε καλύτερα και να προσέχετε περισσότερο. Σε έρευνα μάλιστα που πραγματοποιήθηκε σε επαγγελματίες οδηγούς μεγάλων αποστάσεων στην Αυστραλία έδειξε ότι η καφεΐνη προλαμβάνει την επικίνδυνη κόπωση στο τιμόνι. Οι ερευνητές λαμβάνοντας υπόψη μαρτυρίες από 530 οδηγούς, κατέληξαν […]
Ο μεταβολικός ρυθμός του κάθε ανθρώπου, με απλά δηλαδή λόγια οι καύσεις που κάνει, είναι άμεσα εξαρτώμενες από τον αριθμό των γευμάτων που καθημερινά καταναλώνει. Και τι σημαίνει αυτό; Λιγότερα γεύματα, λιγότερες καύσεις. Όταν λοιπόν η μέρα μας ξεκινάει χωρίς πρωινό, αυτό είναι ένα βασικό λάθος, που μπορεί υπό προϋποθέσεις να επιβραδύνει το μεταβολισμό […]
Η κατανάλωση πείπου 3-4 ελιών και 3 κουταλιών έξτρα παρθένου ελαιόλαδου ημερησίως συμβάλλουν στην προστασία του οργανισμού σας από τον καρκίνο. Η υδροξυτυροσόλη, μια γνωστή πολυφαινόλη που περιέχεται στις ελιές φαίνεται πως όχι μόνο καταστρέσει τα καρκινικά κύτταρα ,αλλά εμποδίζει και τον πολλαπλασιασμό τους. Η μελέτη του ομογενή επιστήμονα Τομ Καραγιάννη, διευθυντή του Τμήματος Μοριακής […]
