Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία και είναι απαραίτητα για την πρόληψη μιας σειράς ασθενειών. Ο λόγος είναι ότι περιέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Οι ειδικοί τονίζουν ότι η καθημερινή κατανάλωση επαρκών ποσοτήτων φρούτων και λαχανικών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων. Έλλειψη βιταμινών και μετάλλων: Τα φρούτα και […]
Η πανδημία του COVID-19 είναι δυστυχώς μία πραγματικότητα που μας επηρεάζει όλους. Ένας πρωτοφανής αριθμός ατόμων μένει πια σπίτι του, ενώ τα κέντρα άθλησης, γυμναστήρια, χώροι άσκησης, παραμένουν κλειστά μέχρι νεοτέρας. Η παραμονή στο σπίτι για μεγάλο χρονικό διάστημα εκ των πραγμάτων «ενισχύει» τις καθιστικές δραστηριότητες, οι οποίες με τη σειρά τους έχουν αρνητικές επιπτώσεις […]
Η Μεσογειακή Διατροφή είναι, αποδεδειγμένα από πλήθος ερευνών, ένα ισορροπημένο και υγιεινό διατροφικό πρότυπο ευεργετικό για την υγεία και την πρόληψη χρόνιων παθήσεων. Το Μεσογειακό διατροφικό μοτίβο ενισχύει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλει καίρια στην αντιμετώπιση των λοιμώξεων. Δεν είναι τυχαίο συνεπώς το ότι, στην καθιερωμένη ενημέρωση του Υπουργείου Υγείας, ο Καθηγητής Παθολογίας-Λοιμώξεων κ. Τσιόδρας […]
H βέλτιστη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος κρίνεται απαραίτητη, κατά την κρίσιμη περίοδο της πανδημίας. Κι ενώ δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά δεδομένα για την διατροφική υποστήριξη του γενικού πληθυσμού σε μια λοίμωξη όπως η COVID-19, η Διεθνής Εταιρεία ΑνοσοΔιατροφής (International Society of ImmunoNutrition) έχει εκδώσει ειδικές διατροφικές συστάσεις για τους ηλικιωμένους εν μέσω πανδημίας με στόχο […]
