Υγεία

Συκώτι: Η τροφή – εχθρός

Το συκώτι είναι από τα πιο σημαντικά όργανα του σώματος μας. Πολλές τροφές όπως το επηρεάζουν αρνητικά, δημιουργώντας ένα λιπώδη ιστό σε αυτό αυτό που λέμε μη αλκοολική λιπώδης διήθηση του ήπατος (NAFLD- γνωστό και ως αυξημένο λίπος στο συκώτι). Αποτελεί ουσιαστικά έναν ευρύ ορισμό που συμπεριλαμβάνει ένα πλήθος νοσημάτων του ήπατος και αφορά άτομα που καταναλώνουν καθόλου έως ελάχιστο αλκοόλ.

Αυτό που κάνει το αλκοόλ στο συκώτι είναι να το καταστρέφει σιγά – σιγά δημιουργώντας παθήσεις όπως η κίρρωση του ήπατος και πολλές άλλες. Η μη αλκοολική λιπώδης διήθηση του ήπατος έχει να κάνει με τη διάβρωση του συκωτιού σαν να γίνεται χρόνια χρήση αλκοόλ, ενώ στην πραγματικότητα ο ασθενείς δεν κάνει κάποια κατάχρηση.

Ποια η σημασία της Διατροφής στην αντιμετώπιση;

Η υιοθέτηση ενός ισορροπημένου τρόπου ζωής μπορεί να συμβάλλει στη διαχείριση τόσο των συμπτωμάτων όσο και της ίδιας της νόσου. Πιο συγκεκριμένα:

Υιοθετείστε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε:

  • Φρούτα και λαχανικά: στοχεύστε στις 5 μερίδες ημερησίως
  • Δημητριακά ολικής αλέσεως (ψωμί, ζυμαρικά, όσπρια, δημητριακά πρωινού)
  • Οσπρια
  • Γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών (γάλα, γιαούρτι, τυρί)
  • Ψάρια, άπαχο κρέας

Αποφύγετε:

  • Τα κορεσμένα και τρανς λιπαρά (κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας)
  • Τα απλά σάκχαρα
  • Το αλάτι
  • Τα προϊόντα fast-food και έτοιμης κατανάλωσης (π.χ. σφολιατοειδή, γλυκά, αναψυκτικά και ροφήματα με πρόσθετη ζάχαρη)
  • Το αλκοόλ

Ο πιο μεγάλος εχθρός όμως από ότι φαίνεται η ζάχαρη, καθώς μεταβολίζεται στο ήπαρ και αυξάνει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων, τα οποία αποτελούν είδος λιπιδίων.

Μία εκ των βασικών διατροφικών συστάσεων προς τους πάσχοντες από μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος, είναι να μην πίνουν ροφήματα και αναψυκτικά με ζάχαρη.

Υγεία

15.01.2025

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για την υποθερμία: Τα συμπτώματα και ποιες ασθένειες μπορεί να την προκαλέσουν

Η παρατεταμένη έκθεση στο κρύο είναι η πιο κοινή αιτία

15.01.2025

Αυτή είναι η καλύτερη ώρα για να παίρνετε τα συμπληρώματα σιδήρου – Παράγοντες που επηρεάζουν την απορρόφηση

Οι πιθανές παρενέργειες

15.01.2025

Λιθίαση: Έτσι θα καταλάβετε αν έχετε πέτρες στα νεφρά

15.01.2025

Ανεπάρκεια ιωδίου: Ποια είναι τα συμπτώματα και πώς αντιμετωπίζεται

15.01.2025

Οι βασικές αιτίες προβλημάτων στη χολή και ποια τα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε

15.01.2025

Δείτε ποια είναι τα φάρμακα που δεν πρέπει ποτέ να αναμιγνύετε με μηλόξυδο

15.01.2025

Κέιτ Μίντλετον: Επισκέφθηκε το νοσοκομείο Royal Marsden στο Λονδίνο – «Σε ύφεση ο καρκίνος» δήλωσε η ίδια

15.01.2025

Μεσολόγγι: ΕΔΕ σε νοσοκομείο επειδή εργαζόμενοι αποκάλυψαν παρατυπίες – «Δίπλα από τη μονάδα αιμοκάθαρσης βρίσκεται το νεκροτομείο»

15.01.2025

Τανζανία: Οκτώ νεκροί από πιθανή επιδημία του ιού Μάρμπουργκ – Πώς μεταδίδεται

15.01.2025

Σχοινόπρασο: Αυτά είναι τα οφέλη που έχει για την υγεία – Οι πιθανές παρενέργειες

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

15.01.2025

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για την υποθερμία: Τα συμπτώματα και ποιες ασθένειες μπορεί να την προκαλέσουν

Η παρατεταμένη έκθεση στο κρύο είναι η πιο κοινή αιτία

15.01.2025

Αυτή είναι η καλύτερη ώρα για να παίρνετε τα συμπληρώματα σιδήρου – Παράγοντες που επηρεάζουν την απορρόφηση

Οι πιθανές παρενέργειες

15.01.2025

Λιθίαση: Έτσι θα καταλάβετε αν έχετε πέτρες στα νεφρά

15.01.2025

Ανεπάρκεια ιωδίου: Ποια είναι τα συμπτώματα και πώς αντιμετωπίζεται

15.01.2025

Οι βασικές αιτίες προβλημάτων στη χολή και ποια τα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε

15.01.2025

Δείτε ποια είναι τα φάρμακα που δεν πρέπει ποτέ να αναμιγνύετε με μηλόξυδο

15.01.2025

Κέιτ Μίντλετον: Επισκέφθηκε το νοσοκομείο Royal Marsden στο Λονδίνο – «Σε ύφεση ο καρκίνος» δήλωσε η ίδια

15.01.2025

Μεσολόγγι: ΕΔΕ σε νοσοκομείο επειδή εργαζόμενοι αποκάλυψαν παρατυπίες – «Δίπλα από τη μονάδα αιμοκάθαρσης βρίσκεται το νεκροτομείο»

15.01.2025

Τανζανία: Οκτώ νεκροί από πιθανή επιδημία του ιού Μάρμπουργκ – Πώς μεταδίδεται

15.01.2025

Σχοινόπρασο: Αυτά είναι τα οφέλη που έχει για την υγεία – Οι πιθανές παρενέργειες