Μπορεί να ακούγεται ως ακραία συμπεριφορά όμως χιλιάδες νέοι παραλείπουν γεύματα για να εξοικονομούν θερμίδες και να μπορούν να καταναλώνουν αλκοόλ δίχως να παχαίνουν.
Το φαινόμενο παρατηρείται με ολοένα αυξανόμενη συχνότητα σε φοιτητές και φοιτήτριες,οι οποίοι προσπαθούν απεγνωσμένα να μην παχύνουν.Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Μισούρι προειδοποιούν πως η μείωση των θερμίδων από την τροφή και η αύξηση αυτών από τα οινοπνευματώδη ποτά κρύβει πολλούς κινδύνους για την υγεία, όπως τα μακροπρόθεσμα νοητικά προβλήματα και οι βλάβες σε ζωτικά όργανα.
Στη μελέτη τους, την οποία παρουσίασαν προσφάτως στο ετήσιο συνέδριο της Ερευνητικής Εταιρείας Αλκοολισμού (RSA) των ΗΠΑ, συμμετείχαν 1.000 φοιτητές και φοιτήτριες. Όπως έδειξε, το 25% των γυναικών και το 11% των ανδρών περιόριζαν το φαγητό τους όταν είχαν προγραμματισμένη έξοδο, για να μπορέσουν να πιουν όσο ήθελαν στη διάρκειά της. Περιόριζαν επίσης το φαγητό πριν από την κατανάλωση του αλκοόλ επειδή ήθελαν να μεθύσουν πιο γρήγορα, να γλιτώσουν λεφτά ή επειδή τους πίεζαν οι συνομήλικοί τους.
Η δρ Βικτώρια Όσμπορν, επίκουρη καθηγήτρια Δημοσίας Υγείας, επεσήμανε τις επικίνδυνες νοητικές, συμπεριφορικές και σωματικές συνέπειες αυτής της τακτικής.«Η έλλειψη επαρκούς ποσότητας τροφής και η υπερκατανάλωση αλκοόλ μπορεί να είναι επικίνδυνη», είπε. «Ο συνδυασμός τους πλήττει τον εγκέφαλο, προκαλώντας βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα προβλήματα, όπως δυσκολίες στην συγκέντρωση, στην μελέτη και στη λήψη αποφάσεων».
Επιπλέον, αυξάνει τον κίνδυνο εκδηλώσεως κάποιας σοβαρής διατροφικής διαταραχής, όπως η νευρογενής ανορεξία ή η βουλιμία, καθώς και τον κίνδυνο εκδηλώσεως κάποιου εθισμού. Υπάρχει επίσης αυξημένος κίνδυνος βίας, ριψοκίνδυνης σεξουαλικής συμπεριφοράς, δηλητηρίασης από το αλκοόλ, λήψης ουσιών και χρόνιων νοσημάτων αργότερα στη ζωή.