Good life

Φτιάξε την πιο νόστιμη – χρωματιστή σούπα με μόνο 2 βασικά υλικά!

Το ροζ χρώμα της οφείλεται προφανώς στα παντζάρια. Η σούπα της συνταγής είναι απλή και πολύ υγιεινή και μπορείς να την έχεις σε 30 λεπτά αν χρησιμοποιήσεις έτοιμα παντζάρια. Το θυμάρι και το δεντρολίβανο ταιριάζουν υπέροχα για αρωματικά και μην ξεχάσεις να τη σερβίρεις ζεστή με μερικές φρυγανισμένες φέτες μπαγκέτας.

Θα χρειαστείς:

1 μεγάλο κουνουπίδι

2-3 κουταλιές ελαιόλαδο

1 μικρό κεφάλι σκόρδο

1 κονσέρβα γάλα καρύδας (ή κανονικό)

2 κούπες νερό

1 κούπα ζωμό

1 κούπα παντζάρια κομμένα σε κύβους

αλάτι και πιπέρι

Πώς θα το φτιάξεις:

Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώσε ένα αντικολλητικό χαρτί στο ταψί που θα χρησιμοποιήσεις. Κόψε και πλύνε το κουνουπίδι, περίχυσε λίγο ελαιόλαδο και βάλε το στον φούρνο για 25 λεπτά. Θες να ροδίσει και να μαλακώσει. Κόψε τις άκρες από το σκόρδο, τύλιξέ το με αλουμινόχαρτο και βάλε το στον φούρνο για 20-25 λεπτά.

Αν δεν θες τόσο σκόρδο κάνε το ίδιο με μερικές σκελίδες, χωρίς να τις καθαρίσεις. Mόλις είναι έτοιμα βγάλε το κουνουπίδι και το σκόρδο από τον φούρνο.

Άφησε το σκόρδο να κρυώσει. Στο μεταξύ βάλε στο μπλέντερ το κουνουπίδι, το γάλα καρύδας, το νερό, τον ζωμό, τα παντζάρια, το αλάτι και το πιπέρι. Δούλεψε καλά. Μόλις το σκόρδο κρυώσει αφαίρεσε τη φλούδα του και βάλε το για άλλα 2-3 λεπτά στο μπλέντερ. Για να σερβίρεις μπορείς να προσθέσεις μισή κουταλιά γιαούρτι.

Good life

18.12.2024

Φριτέζες αέρος: Η επανάσταση στη μαγειρική! Μάθετε γιατί πρέπει να αποκτήσετε το δικό σας Air Fryer σήμερα!

Πώς η «μαγική» αυτή συσκευή θα κάνει την καθημερινότητά σας πιο εύκολη

12.12.2024

Διπλάσια γεύση, μισός χρόνος: Το νέο Air Fryer με διπλό κάδο και χωρητικότητα 8Lt είναι εδώ!

Αποκτήστε την τώρα μόνο με 95,90€ – Προσφορά που δε χάνεται!

10.12.2024

Σεφ αποκαλύπτει: Το λάθος που κάνουμε όλοι με το ψωμί στα εστιατόρια

10.12.2024

Έχετε τριχόπτωση ή θέλετε ενίσχυση της τριχοφυΐας; Δοκιμάστε τη λοσιόν τσουκνίδας με δώρο χειροποίητο σαπούνι!

10.12.2024

Διπλάσια γεύση, μισός χρόνος: Το νέο Air Fryer με διπλό κάδο και χωρητικότητα 8Lt είναι εδώ!

10.12.2024

VIP: To συμπλήρωμα διατροφής που εκτινάσσει την λίμπιντό σας με «μαγική» φυτική φόρμουλα

07.12.2024

ERYTHROFORTE JOY: Η απόλυτη φροντίδα για το ουροποιητικό και αναπαραγωγικό σύστημα

05.12.2024

Cyber ​​Week: Οι σκούπες που ονειρεύεσαι σε απίστευτες τιμές!

04.12.2024

Άμεση ανακούφιση από πόνους: Δοκιμάστε τα ισχυρά Valsamo & Blue Gel – Διπλή προσφορά 1+1 δώρο!

04.12.2024

Για ποιο λόγο τα εμφράγματα αυξάνονται κατακόρυφα τα Χριστούγεννα – Αυτά είναι τα «ύπουλα» συμπτώματα

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

18.12.2024

Η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση κρασιού βοηθά άτομα με κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου – Τι έδειξε έρευνα

Οι ερευνητές μέτρησαν την ποσότητα μιας χημικής ουσίας, η οποία βρίσκεται στα σταφύλια και στα προϊόντα σταφυλιού

18.12.2024

Αυτά είναι τα δύο φρούτα που προστατεύουν από την άνοια

Τι έδειξε μελέτη

18.12.2024

Εμβόλιο κατά του καρκίνου από τη Ρωσία: Καμπή στην ιστορία της Ιατρικής και της Ανθρωπότητας

18.12.2024

Φριτέζες αέρος: Η επανάσταση στη μαγειρική! Μάθετε γιατί πρέπει να αποκτήσετε το δικό σας Air Fryer σήμερα!

18.12.2024

Διατροφολόγος αποκαλύπτει: Τι θα συμβεί αν φάτε πολύ χαβιάρι

17.12.2024

Οι οδηγοί ταξί και ασθενοφόρων εμφανίζουν χαμηλότερα ποσοστά θανάτου από Αλτσχάιμερ – Τι έδειξε νέα μελέτη

17.12.2024

Αυτές είναι οι έξι τροφές που θα σας βοηθήσουν να έχετε υγιή και δυνατά νύχια

17.12.2024

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδα γνωστού συμπληρώματος διατροφής για τον ύπνο – Δείτε ποιο αφορά

12.12.2024

Το σύμπλεγμα του μάρτυρα: Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται

12.12.2024

Χαμηλά λεμφοκύτταρα: Ποιες οι αιτίες, τα συμπτώματα και τι να κάνετε για να τα ανεβάσετε