Διατροφή

Φρούτα και λαχανικά: Πως προστατεύουν από τον καρκίνο παχέος εντέρου

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου ενοχοποιείται για περίπου 1 εκατομμύριο νέα περιστατικά ετησίως.

Αποτελεί επίσης το 3ο σε συχνότητα αίτιο θανάτου από καρκίνο.

Οι παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση της συγκεκριμένης μορφής καρκίνου περιλαμβάνουν κυρίως τη διατροφή, καθώς και το αυξημένο σωματικό βάρος.

Ομάδα ερευνητών κατάφερε να ανακαλύψει ένα νέο μεταβολίτη φλαβονοειδών ο οποίος μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Η ουσία αυτή βρίσκεται στα φρούτα και τα λαχανικά, όπως:

-τα μήλα,

-τα κρεμμύδια,

-το μπρόκολο και,

-τις φράουλες, καθώς και,

-στον καφέ και το τσάι.

Από την ασπιρίνη στα φρούτα

Ο Jayarama Gunaje και η ομάδα του από το South Dakota State University, ξεκίνησαν την έρευνά τους με σκοπό να εξετάσουν την αποτελεσματικότητα της ασπιρίνης στην πρόληψη του καρκίνου.

Κατά τη διάρκεια της μελέτης, ωστόσο, ανακάλυψαν νέα δεδομένα για να φλαβονοειδή και τον τρόπο που μπορούν να προστατεύσουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.

Οι παρατηρήσεις τους δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Cancers.

Προηγούμενες έρευνες είχαν διαπιστώσει ότι τα φλαβονοειδή, φυσικές ουσίες που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά, μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου, ωστόσο δεν γνωρίζαμε μέσω ποιου μηχανισμού ασκούν την παραπάνω δράση.

«Το εργαστήριό μας είχε ως στόχο να εξετάσει το μηχανισμό μέσω του οποίου η ασπιρίνη βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου.

Η ασπιρίνη είναι ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται για τον παραπάνω σκοπό εδώ και περισσότερο από μία δεκαετία», είπε ο Gunaje.

«Κατά τη διάρκεια της έρευνάς μας, κάναμε μία σειρά πειράματα στα οποία εξετάσαμε το ρόλο των μεταβολιτών της ασπιρίνης και άλλων παραγώγων του σαλικυλικού οξέος, αλλά και την ικανότητά τους να αναστέλλουν τον πολλαπλασιασμό του καρκίνου».

Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, το 2,4,6-τριυδροξυβενζοϊκό οξύ (2,4,6-THBA), μία ουσία που παράγεται όταν τα βακτήρια του εντέρου διασπούν τα φλαβονοειδή, αναστέλλει τα ένζυμα που σχετίζονται με την κυτταρική διαίρεση.

Το κόκκινο κρασί

«Το κόκκινο κρασί περιέχει επίσης μικρές ποσότητες 2,4,6-THBA, πιθανώς ως αποτέλεσμα της διάσπασης των φλαβονοειδών που συμβαίνει κατά τη διαδικαδία της ζύμωσης», πρόσθεσε ο Gunaje.

«Ορμώμενοι από τις παραπάνω παρατηρήσεις, θεωρήσαμε ότι το 2,4,6-THBA αποτελεί πιθανώς έναν από τους παράγοντες που συνδέονται με τις αντικαρκινικές ιδιότητες των φλαβονοειδών.

Περαιτέρω πειράματα έδειξαν ότι το 2,4,6-THBA μπορεί να αναστείλει τον πολλαπλασιασμό των νεοπλασματικών κυττάρων που εκφράζουν τον λειτουργικό υποδοχέα πρωτεϊνών (SLC5A8) στη μεμβράνη τους», συμπλήρωσε.

-Η ανακάλυψη ανοίγει το δρόμο για νέες θεραπείες

«Σήμερα, υπάρχουν αρκετά φάρμακα για τη θεραπεία του καρκίνου, ωστόσο οι παρεμβάσεις για την πρόληψή του είναι ελάχιστες», είπε ο Gunaje.

«Ο καρκίνος είναι μία από τις συχνότερες αιτίες θανάτου σήμερα, επομένως είναι σημαντικό να ανακαλύψουμε νέες μεθόδους πρόληψης.

Αυτός είναι και ο λόγος που η ανακάλυψη ότι το 2,4,6-THBA αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό των νεοπλασματικών κυττάρων έχει τόσο μεγάλη σημασία», πρόσθεσε.

Χρησιμοποιώντας ανθρώπινα κύτταρα τα οποία είχαν καλλιεργήσει στο εργαστήριο, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το 2,4,6-THBA μπορεί να αναστείλει την πολλαπλασιασμό των νεοπλασματικών κυττάρων με μεγάλη αποτελεσματικότητα.

Όταν οι ερευνητές επιβεβαίωσαν την παραπάνω δράση του 2,4,6-THBA, άρχισαν να αναζητούν φυσικές πηγές της ουσίας αυτής, γεγονός που τους οδήγησε στα φλαβονοειδή.

Όπως υποστήριξαν, οι ουσίες που παράγονται από τη διάσπαση των φλαβονοειδών είναι αυτές που προστατεύουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.

«Ωστόσο, θα πρέπει να επιβεβαιώσουμε τις παρατηρήσεις μας σε έρευνες με πειραματόζωα», πρόσθεσε ο Gunaje.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το 2,4,6-THBA μπορεί δυνητικά να χορηγηθεί ως προληπτική αγωγή για τον καρκίνο του παχέος εντέρου, αν και πιστεύουν ότι σίγουρα πρέπει να γίνουν περισσότερες έρευνες.

«Καθώς το εντερικό μικροβίωμα μπορεί να επάγει την αποδόμηση των φλαβονοειδών στο έντερο, προσπαθούμε να ταυτοποιήσουμε συγκεκριμένα βακτηριακά στελέχη που  παράγουν 2,4,6-THBA.

Τα βακτήρια αυτά θα μπορούν πιθανώς στο μέλλον να χρησιμοποιηθούν ως προβιοτικά σε συνδυασμό με τα ήδη υπάρχοντα συμπληρώματα με φλαβονοειδή, με σκοπό την πρόληψη του καρκίνου», δήλωσε ο Gunaje.

Καταλήγοντας, ο επιστήμονας δήλωσε ότι μία διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά που περιέχουν φλαβονοειδή, αποτελεί σημαντικό κομμάτι στην προσπάθεια πρόληψης του καρκίνου.

Πηγή: Αντώνιος Δημητρακόπουλος – Ερρίκος Ντυνάν Hospital

Διατροφή

10.01.2025

Οι ειδικοί προειδοποιούν: Τα τζάκια και οι καμινάδες τους είναι πολύ πιο επικίνδυνα από ό,τι φανταζόμαστε

Προκαλούν πλειάδα προβλημάτων στην υγεία και την ατμόσφαιρα - Τι συστήνουν οι ειδικοί

08.01.2025

Αυτό είναι το ιδανικό βάρος ανάλογα με το ύψος σας

Τι αναφέρουν οι ειδικοί

07.01.2025

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από τα Lidl σοκολάτα με σκουλήκια! (φώτο)

03.01.2025

Το γνωρίζατε;- Πού πρέπει να αποθηκεύετε το ελαιόλαδο: Αυτό είναι το «λάθος» που το κάνει να χαλάει γρηγορότερα

02.01.2025

Οι 10 κατηγορίες φαρμάκων που μπορεί να προκαλέσουν αύξηση βάρους

02.01.2025

Γιατί παίρνουμε βάρος όσο μεγαλώνουμε – Πώς να το σταματήσουμε

02.01.2025

8+1 λόγοι για να κάνετε την κατανάλωση λιναρόσπορου καθημερινή συνήθεια

01.01.2025

Καρύδια: Πώς ωφελεί την υγεία η καθημερινή κατανάλωσή τους

30.12.2024

Νέα έρευνα αποκαλύπτει: Πόσο χρόνο ζωής «κόβει» ένα τσιγάρο

30.12.2024

Καρύδια: Πώς ωφελεί την υγεία η καθημερινή κατανάλωσή τους

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

10.01.2025

Οι ειδικοί προειδοποιούν: Τα τζάκια και οι καμινάδες τους είναι πολύ πιο επικίνδυνα από ό,τι φανταζόμαστε

Προκαλούν πλειάδα προβλημάτων στην υγεία και την ατμόσφαιρα - Τι συστήνουν οι ειδικοί

10.01.2025

Έμφραγμα: Αυτά είναι τα συμπτώματα που χρειάζονται προσοχή

Η έγκαιρη αναγνώριση των ενδείξεων μπορεί να σώσει ζωές και να αποτρέψει σοβαρές επιπλοκές

10.01.2025

Πτώση ασανσέρ στον «Ερυθρό Σταυρό»: Εισαγγελική εντολή για σύλληψη του τελευταίου συντηρητή

09.01.2025

Πρόεδρος ΕΟΔΥ Χ.Χατζηχριστοδούλου: «Δεν είναι κάτι καινούργιο για τη χώρα μας ο μεταπνευμονοϊός HMPV»

09.01.2025

Γρίπη, κρυολόγημα ή HPMV: Πώς θα καταλάβετε από τι νοσείτε – Τα συμπτώματα

09.01.2025

Έπεσε ασανσέρ στον Ερυθρό Σταυρό – Τέσσερις τραυματίες!

09.01.2025

Έχετε τριχόπτωση ή θέλετε ενίσχυση της τριχοφυΐας; Δοκιμάστε τη λοσιόν τσουκνίδας με δώρο χειροποίητο σαπούνι!

08.01.2025

Αυτό είναι το ιδανικό βάρος ανάλογα με το ύψος σας

08.01.2025

Μεταπνευμονοϊός: Δείτε τι αναφέρει ο ΕΟΔΥ για τα κρούσματα στην Ελλάδα

08.01.2025

Επιβεβαιώθηκε και τρίτο κρούσμα HMPV στη Θεσσαλονίκη: Πρόκειται για τον γαμπρό του 71χρονου