Διατροφή

Διατροφή: Tελικά επιτρέπονται τα φρούτα και οι χυμοί;

Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστός και έτσι πρέπει να είναι και η διατροφή του, καθαρά εξατομικευμένη. Ό,τι ακούμε από φίλους και γνωστούς, ό,τι βλέπουμε στο διαδίκτυο είναι απλά δείγματα και πάντα όταν θέλουμε να ξεκινήσουμε μία ποροσπάθεια πρέπει να απευθυνόμαστε σε ειδικό.

Σε διάφορες διατροφές ωστόσο τα φρούτα συνίστανται ως σνακ αλλά σε άλλες είναι απαγορευτικά καθώς περιέχου ζάχαρη. Αδιασμφισβήτητα η ζάχαρη που περιέχουν τα φρούτα δεν έχει καμία σχέση με την επεξεργασμένη και σίγουρα αν θέλεις ένα σνακ το φρούτο είναι η πιο υγιεινή και θρεπτική επιλογή.

Επίσης, η επιλογή ενός χυμού, θεωρείται συχνά ως μια καλή εναλλακτική έναντι των φρέσκων φρούτων, αφού μπορεί να καταναλωθεί πιο εύκολα, ενώ παράλληλα, προσφέρει ενυδάτωση.

Τι θέση έχουν όμως οι χυμοί σε μια δίαιτα απώλειας βάρους και κατά πόσο θα πρέπει να τους προτιμά κανείς από τα ολόκληρα φρούτα;

Ολόκληρα φρούτα

Στην πραγματικότητα, άτομα που ακολουθούν ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους είναι προτιμότερο να επιλέγουν ολόκληρα φρούτα, καθώς η κατανάλωση χυμών μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της συνολικής ενεργειακής πρόσληψης, τόσο με άμεσο όσο και με έμμεσο τρόπο.

Ειδικότερα, ένας χυμός, ακόμη και στην περίπτωση που είναι φρεσκοστυμμένος ή 100% φυσικός χωρίς προσθήκη ζάχαρης, αποδίδει αναλογικά περισσότερες θερμίδες από μια μερίδα φρούτου.

Φυσικά, αντιλαμβάνεται κανείς, πως όταν επιλέγεται ένας χυμός που περιέχει ζάχαρη ή ένα ρόφημα τύπου smoothie με φρούτα και άλλα συστατικά, όπως γάλα, γιαούρτι, μέλι ή ξηρούς καρπούς, τότε η διαφορά στο ενεργειακό περιεχόμενο είναι ακόμη μεγαλύτερη.

Καταληκτικά

Πέρα όμως από την άμεση πρόσληψη θερμίδων, η επιλογή ενός χυμού έναντι του ολόκληρου φρούτου, μπορεί να οδηγήσει και σε αυξημένη πρόσληψη τροφής αργότερα μέσα στην ημέρα.

Και αυτό, γιατί ο χυμός, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες δεν επιφέρει το ίδιο αίσθημα κορεσμού, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε πιο γρήγορη επανεμφάνιση του αισθήματος πείνας κι ενδεχομένως υψηλότερη κατανάλωση τροφής στο επόμενο γεύμα.

Επομένως, προτιμήστε ολόκληρα φρούτα, χωρίς αυτό να σημαίνει βέβαια πως οι χυμοί φρούτων «απαγορεύονται» σε μια δίαιτα. Καλό θα ήταν, ωστόσο, να καταναλώνονται λιγότερο συχνά, σε ελεγχόμενη ποσότητα και να επιλέγονται προϊόντα χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων συστατικών.

Διατροφή

10.01.2025

Οι ειδικοί προειδοποιούν: Τα τζάκια και οι καμινάδες τους είναι πολύ πιο επικίνδυνα από ό,τι φανταζόμαστε

Προκαλούν πλειάδα προβλημάτων στην υγεία και την ατμόσφαιρα - Τι συστήνουν οι ειδικοί

08.01.2025

Αυτό είναι το ιδανικό βάρος ανάλογα με το ύψος σας

Τι αναφέρουν οι ειδικοί

07.01.2025

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από τα Lidl σοκολάτα με σκουλήκια! (φώτο)

03.01.2025

Το γνωρίζατε;- Πού πρέπει να αποθηκεύετε το ελαιόλαδο: Αυτό είναι το «λάθος» που το κάνει να χαλάει γρηγορότερα

02.01.2025

Οι 10 κατηγορίες φαρμάκων που μπορεί να προκαλέσουν αύξηση βάρους

02.01.2025

Γιατί παίρνουμε βάρος όσο μεγαλώνουμε – Πώς να το σταματήσουμε

02.01.2025

8+1 λόγοι για να κάνετε την κατανάλωση λιναρόσπορου καθημερινή συνήθεια

01.01.2025

Καρύδια: Πώς ωφελεί την υγεία η καθημερινή κατανάλωσή τους

30.12.2024

Νέα έρευνα αποκαλύπτει: Πόσο χρόνο ζωής «κόβει» ένα τσιγάρο

30.12.2024

Καρύδια: Πώς ωφελεί την υγεία η καθημερινή κατανάλωσή τους

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

10.01.2025

Οι ειδικοί προειδοποιούν: Τα τζάκια και οι καμινάδες τους είναι πολύ πιο επικίνδυνα από ό,τι φανταζόμαστε

Προκαλούν πλειάδα προβλημάτων στην υγεία και την ατμόσφαιρα - Τι συστήνουν οι ειδικοί

10.01.2025

Έμφραγμα: Αυτά είναι τα συμπτώματα που χρειάζονται προσοχή

Η έγκαιρη αναγνώριση των ενδείξεων μπορεί να σώσει ζωές και να αποτρέψει σοβαρές επιπλοκές

10.01.2025

Πτώση ασανσέρ στον «Ερυθρό Σταυρό»: Εισαγγελική εντολή για σύλληψη του τελευταίου συντηρητή

09.01.2025

Πρόεδρος ΕΟΔΥ Χ.Χατζηχριστοδούλου: «Δεν είναι κάτι καινούργιο για τη χώρα μας ο μεταπνευμονοϊός HMPV»

09.01.2025

Γρίπη, κρυολόγημα ή HPMV: Πώς θα καταλάβετε από τι νοσείτε – Τα συμπτώματα

09.01.2025

Έπεσε ασανσέρ στον Ερυθρό Σταυρό – Τέσσερις τραυματίες!

09.01.2025

Έχετε τριχόπτωση ή θέλετε ενίσχυση της τριχοφυΐας; Δοκιμάστε τη λοσιόν τσουκνίδας με δώρο χειροποίητο σαπούνι!

08.01.2025

Αυτό είναι το ιδανικό βάρος ανάλογα με το ύψος σας

08.01.2025

Μεταπνευμονοϊός: Δείτε τι αναφέρει ο ΕΟΔΥ για τα κρούσματα στην Ελλάδα

08.01.2025

Επιβεβαιώθηκε και τρίτο κρούσμα HMPV στη Θεσσαλονίκη: Πρόκειται για τον γαμπρό του 71χρονου